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ホンモノは、「無添加・呼吸口付き・長期熟成・要冷蔵」

見極めるポイントは、カンタン。無添加タイプのうち、ガスが抜ける

バルブ「呼吸口」がついた商品を選ぶということ。

基本調味料： お味噌、お醤油、塩、みりん、お酢

食の改善の第一歩は、良質の調味料に変えて行くことから。

そして僕のおススメは、自家製「ぬか漬け」です！

今日も元気で楽しい一日をお過ごしくださいね♬